Variasi Menu Sahur Anak

Variasi menu sahur untuk anak

Bulan ramadhan sudah hampir berakhir ya maak… Hari ini kita sudah melewati pertengahan ramadhan, bagaimana puasanya anak-anak, mak? Semoga masih tetap semangat ya… Kali ini saya ingin berbagi beberapa menu favorit anak-anak untuk santap sahur. 

Pada dasarnya kita tidak perlu memaksa anak-anak makan sahur sampai kenyang, tetapi cukup memenuhi kebutuhan karbohidrat, serat, dan protein anak. 

Jangan lupa kebutuhan cairan juga ya maak. Kalau anak susah minum air putih, bisa diimbangi dengan susu atau jus. Jus buatan emak alias homemade tentu lebih baik ya, karena jus kemasan biasanya mengandung gula yang sangat banyak yang kurang baik bagi kesehatan anak.

Nah untuk karbohidrat juga tidak perlu terlalu banyak, tetapi tetap diperlukan ya mak. Kalau anak tidak begitu berselera makan nasi di saat sahur, bisa kita ganti dengan pasta, kentang atau yang lainnya.

Langsung aja ya mak, saya tampilkan beberapa menu sahur yang biasanya cukup menggugah selera anak.

Nasi gulung nori
Ini bikinnya super duper gampang dan praktis. Sediakan lembaran nori, letakkan diatas plastik. Letakkan nasi panas secukupnya di atas lembaran nori, lalu letakkan bahan isian di bagian tengah nasi. Untuk bahan isian biasanya saya gunakan abon, potongan keju cheddar, sosis, kornet, orak-arik telur, atau yang lainnya, sesuai selera anak. Setelah itu gulung nori dengan bantuan plastik tadi.


Pizza nasi
Ini juga termasuk super duper gampang, yaitu nasi (sedikit saja) dikocok dengan telur (2-3 butir), garam, lada bubuk, dan parutan wortel. Boleh juga ditambahkan potongan sosis, kornet atau daging cincang ke dalam campuran tersebut. Masak campuran nasi tersebut diatas wajan dadar, tunggu hingga bawahnya set, lalu balik dengan hati-hati. Masak sebentar, lalu balik lagi. Taburi permukaan dadar dengan keju mozzarella, tutup agar keju meleleh.


Makaroni schotel
Yang ini bisa kita siapkan bahan-bahan matangnya di malam hari lalu simpan di dalam lemari es. Pagi harinya tinggal kita panggang dan sajikan.


Kremesan
Ini juga favorit banget buat krucil saya. Disajikan bersama ayam goreng atau lele goreng. Membuatnya mudah, tapi butuh sedikit kesabaran karena harus dimasak satu persatu, dan jelas ribet kalau membuatnya di pagi hari menjelang sahur. Jadi biasanya saya membuat stok di waktu senggang untuk disimpan di wadah tertutup agar tetap renyah saat akan disajikan untuk sahur.


Tahu kornet
Ini juga cukup enak untuk disajikan saat sahur. Tahu dihancurkan, dicampur dengan kornet, parutan wortel, garam, lada bubuk, kocokan telur, lalu dikukus, dan setelah matang dan didinginkan, digoreng dengan dicelupkan dalam putih telur terlebih dahulu.


Itu dulu ya maak, beberapa menu yang semoga bisa menambah variasi menu makan sahur anak-anak. 

Komentar

  1. Aprillia Ekasari11 Juni 2017 pukul 23.43

    Wah pizza nasinya boleh tu dicoba, soalnya anak keduaku gak suka nasi TFS

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown12 Juni 2017 pukul 00.38

      Iya mbak...sama anak saya jg ga begitu suka nasi...hehe

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dia Bayi Down Syndrome?

Gambar
“Dia bayi T21 ya?” Jadi hari itu, Kamis 16 Maret 2017, adalah salah satu hari dimana saya merasa hidup saya seperti rollercoaster yang sedang meluncur ke bawah. Setelah dokter anak mengatakan bahwa Adeeba mungkin tidak bisa bertahan sampai 48 jam, dia juga menanyakan apakah saya mengetahui bahwa Adeeba mungkin (suspect) penyandang Down Syndrome (DS). Saya tentu saja menyanggahnya karena di mata saya Adeeba sama sempurnanya dengan kakak-kakaknya. Terlebih lagi dugaan dokter tersebut hanya berdasarkan pada rupa Adeeba saat anak itu terpejam. Adeeba memang agak sipit, kadang hampir seperti tidak mempunyai lipatan di kelopak matanya. Menurut dokter, jarak kedua mata Adeeba lebih jauh ketimbang anak-anak lain pada umumnya, dan itu adalah salah satu ciri mencolok dari penyandang DS. Dan walaupun dokter itu mengakui bahwa masih perlu tes kromosom untuk membuktikan dugaannya, toh dia tetap menuliskan ‘suspect Down Syndrome’ di surat-surat rujukan Adeeba. Dugaan tersebut menular pada do
Baca selengkapnya

BAYI-BAYI SURGA

Untuk Gibran dan Adam               Saya sering membuka akun-akun instagram yang berisi foto-foto dan video para bayi lucu yang mempertontonkan segala tingkah polah mereka. Entah mengapa, rasanya sangat menghibur melihat kelucuan dan kepolosan para bayi itu. Saya bukan sedang menyiksa diri karena menonton para bayi itu membuat saya teringat pada Adeeba. Kenyataannya, tanpa melihat bayi-bayi instagram itu saya sudah selalu teringat putri saya. Bukan pula saya tidak mau move-on . Tapi percayalah, ibu-ibu yang mengandung, melahirkan, lalu kehilangan anaknya dengan cara apapun, pasti akan merasakan kehidupan yang tidak lagi sama. Kehilangan anak. Darah daging. Walaupun kelak akan menjadi pembuka pintu surga, InsyaAllah, namun sesungguhnya menjalani semua itu jauh lebih sulit jika kita sendiri yang mengalaminya. Baiklah, kembali pada para bayi instagram. Saya juga sering stalking akun milik bayi-bayi dengan kondisi khusus. Bayi-bayi yang mengalami kelainan atau penyakit tert
Baca selengkapnya

Pengalaman Membuat Proyek Kemandirian Bersama Anak

Gambar
Hai Mak, pasti menyenangkan sekali ya jika mempunyai anak-anak yang kemandiriannya terlatih dengan baik. Ternyata, kemandirian seorang anak itu berbanding lurus dengan kepercayaan dirinya lho, Mak. Selain itu, melatih kemandirian pada anak sejak dini akan sangat baik bagi kehidupan mereka di masa depan. Walaupun mengajarkan kemandirian itu teramat penting, tentu saja latihan kemandirian itu harus disesuaikan dengan usia anak. Berikut saya lampirkan contoh tabel yang bisa kita gunakan sebagai acuan dalam melatih kemandirian anak. Karena kondisi setiap anak berbeda, tentu kita dapat memodifikasi tabel tersebut sesuai kebutuhan anak kita. Kali ini saya ingin berbagi mengenai pengalaman saya dalam melatih kemandirian anak-anak. Sebenarnya ini bukanlah hal yang saya rencanakan dengan teliti, melainkan hanya sebagai imbas dari resign -nya Mbak Asisten yang sudah empat tahun bekerja pada kami. Awalnya saya pontang-panting mengerjakan semua urusan rumah tangga yang tidak ada h
Baca selengkapnya